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Exploitation familiale sur la commune de Chalinargues, nous fabriquons et affinons du Salers, du Cantal AOP et du beurre fermier.
Des produits médaillés au Salon de l’Agriculture et au Fermier d’Or, disponibles en vente directe à la ferme et sur les marchés toute l’année.
Nos médailles du Concours Général Agricole sont une belle reconnaissance du travail patient et authentique que nous menons au quotidien.
En vous remerciant, c’est pour nous une fierté simple et sincère, celle de voir la qualité de notre ferme mise à l’honneur.
Nos fromages Salers et Cantal AOP sont fabriqués et affinés directement à la ferme.
Médaille d’Or au Salon de l’Agriculture, distinctions au Fermier d’Or…
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Retrouvez nos fromages et beurre fermier tous les jours à la ferme et toute l’année sur les marchés.
Plongez au cœur de La Ferme de Ferrand à travers ces images qui racontent notre quotidien.
Des paysages de la Pinatelle aux gestes traditionnels de fabrication du Cantal et du Salers, chaque photo témoigne de notre passion et de notre savoir-faire.
"Nous recommandons ce producteur : excellent produit. Nous avons été très bien accueilli, très bien conseillé. La cave d’affinage nous a été ouverte et avons été bien renseigné sur l’affinage."
Allez-y les yeux fermés. Super accueil et fromages délicieux. Merci mesdames. Mes enfants ont eu des étoiles dans les yeux en voyant la cave d'affinage et les veaux.
Excellente fromagerie, l’accueil est très chaleureux et la qualité des fromages est géniale ! Ils revendent aussi quelques fromages d’autres fermes : tous aussi bons les uns que les autres ! Merci
Tout est qualité chez la ferme de Ferrand. Qualité des produits, de l'accueil et des prix. Une adresse incontournable pour les amateurs de bons produits et de bons fromages du Cantal.
Envie de découvrir nos fromages fermiers directement à la source ? Chaque semaine, nous venons à votre rencontre sur les marchés emblématiques du territoire.
Massiac : mardi matin
Neussargues : mercredi matin
Murat : vendredi matin
Saint-Flour : Samedi matin
